Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Home » , , » Martabak Sayur Mini

Martabak Sayur Mini

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Gorengan, Indonesia, Sayuran
Selasa, 13 Juni 2017 - 09:46


Martabak Sayur Mini


Karena pengen martabak dan mau beli males makanya bikin martabak sendiri yg simple praktis dan gampang 😊
Bahan-Bahan:

  • 10 lembar kulit lumpia
  • 1/2 bongkol kobis
  • 1 buah wortel
  • 3 batang daun bawang
  • 1 butir telur
  • merica bubuk secukupnya
  • royco/masako secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula pasir sedikit aja
  • minyak goreng
CARA MEMBUAT:
  1. Kobis,wortel,daun bawang diiris halus
  2. Panaskan sedikit minyak trus tumis irisan kobis,wortel,daun bawang.(kasih sedikit air agar sayuran tdk kring)
  3. Kemudian masukan royco/masako,merica bubuk,gula pasir,garam secukupnya. Kemudian masukan 1 butir telur yg di kocok lepas trus aduk-aduk smpai rata dan teecampur. Angkat trus sisihkan
  4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri 2 sdm sayuran tdi trus lipat sperti amplop langsung masukan ke minyak goreng yg sudah di panaskan.
  5. Lakukan smpai kulit lumpia dan bahan habis.
  6. Goreng dengan api sedang/kecil hingga matang kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
  7. Hidangkan dgan cabai rawit atau saus sambal.
SHARE

About Susiyanti Permana

Komentar
0 Komentar

0 komentar :

Posting Komentar