Karena pengen martabak dan mau beli males makanya bikin martabak sendiri yg simple praktis dan gampang 😊

• 10 lembar kulit lumpia
• 1/2 bongkol kobis
• 1 buah wortel
• 3 batang daun bawang
• 1 butir telur
• merica bubuk secukupnya
• royco/masako secukupnya
• garam secukupnya
• gula pasir sedikit aja
• minyak goreng

1. Kobis,wortel,daun bawang diiris halus
2. Panaskan sedikit minyak trus tumis irisan kobis,wortel,daun bawang.(kasih sedikit air agar sayuran tdk kring)
3. Kemudian masukan royco/masako,merica bubuk,gula pasir,garam secukupnya. Kemudian masukan 1 butir telur yg di kocok lepas trus aduk-aduk smpai rata dan teecampur. Angkat trus sisihkan
4. Ambil selembar kulit lumpia. Beri 2 sdm sayuran tdi trus lipat sperti amplop langsung masukan ke minyak goreng yg sudah di panaskan.
5. Lakukan smpai kulit lumpia dan bahan habis.
6. Goreng dengan api sedang/kecil hingga matang kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
7. Hidangkan dgan cabai rawit atau saus sambal.