Bahan-Bahan :
- 1 buah wortel,di potong-potong sesuai selera
- 1/4 kol di potong sesuai selera
- 1/4 brokoli hijau di potong sesuai selera
- 1 buah tomat di potong dadu
- daun seledri dan daun bawang secukupnya
- 5 ceker ayam yg sudah di bersihkan
- 5 butir bakso
- bawang goreng buat taburan
Bumbu yg di haluskan :
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt merica ~garam dan penyedap rasa secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 1 sdm minyak untuk menumis bumbu
Cara membuat :
- Rebus ceker di panci smpai ceker agak empuk.
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan smpai harum,masukan tomat aduk bentar dan stelah bumbu matang masukan bumbu yg sudah di tumis ke panci rebusan ceker
- Kemudian masukan bakso tungg smpai ceker dan bakso matang.
- kemudian masukan wortel,kol,brokoli,sledri daun bawang aduk rata tunggu sampai matang,,
- Setelah smua masuk test rasa klo udh pas. Angkat hidangkan dan taburi bawang goreng.
- Bisa di hidangkan dgan sambel kecap.😊
0 Komentar
