Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Ayam Geprek

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Indonesia, Sambal, Sederhana
Rabu, 03 Januari 2018 - 11:45

Ayam Geprek

Bahan-Bahan:

  • 2 potong ayam bagian dada/paha
  • 1 bungkus tepung bumbu saji
  • 10 buah cabe merah rawit (bisa sesuai selera)
  • 3 siung bawang putih
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
  1. Cuci bersih ayam dan rendam sebentar dengan air jeruk lemon di kasih sedikit garam , penyedap rasa, dan lada bubuk
  2. Kemudian siapkan wadah tuangkan tepung bumbu yg siap saji, kemudian lumuri ayam di atas tepung
  3. Kemudian panaskan minyak, setelah minyak panas masukan dan goreng ayam sampai matang, klo sudah matang angkat sisihkan
  4. Kemudian ulek cabe merah rawit, dan bawang putih sampai halus atau sedikit kasar, setelah halus siram sedikit dengan minyak panas sisa goreng ayam tadi
  5. Kemudian taruh ayam yang sudah di goreng tadi di atas ulekan sambal lalu geprek
  6. Udah dech ayam geprek yg simple dan sederhana sudah bisa di nikmati.
  7. Lebih enak di makan sama nasi panas dan lalapan.
SHARE

About Susiyanti Permana

2 komentar :

  1. Saya sangat menyukai ayam geprek. Apalagi ditambah cabai pedas, tapi saya tidak pandai dalam memasak :D

    BalasHapus
  2. Apalagi yg super pedas, bikin kringetan 😬😬😬

    BalasHapus