Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Nasi Goreng Ebi

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Gorengan, Indonesia, Sederhana, Tumis
Sabtu, 17 Maret 2018 - 12:55

Nasi Goreng Ebi
Nasi Goreng adalah makanan yg sederhana tapi sangat favorite buat saya, klo lagi males masak dan tidak ada bahan sayuran, saya sering kali suka berkreasi masakan Nasi Goreng, biasanya saya klo masak suka seadanya, masak apa yang ada didalam kulkas, ini adalah salah satu masakan saya yg sangat sederhana dan asal campur aja, tapi tetep rasanya di jamin enak dech.. hehehe

Bahan-Bahan:

  • 1 porsi nasi putih
  • 1/2 potong bawang bombai
  • 1 butir telur
  • Ebi/udang kering secukupnya
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 bungkus terasi abc
  • Garam dan penyedap rasa  secukupnya
  • Kecap Manis
Cara Membuat:
  1. Bawang bombai diiris memanjang/sesuai selera, sisihkan
  2. Bawang merah, bawang putih, cabe merah, di ulek, kemudian terasi di bakar bentar, masukan trus ulek jadi satu, kemudian ebi cuci bersih ulek juga tapi agak kasar aja. 
  3. Kemudian panaskan sedikit minyak goreng, kemudian masukan bawang bombai tumis sampai harum, kemudian masukan bumbu yg sudah di ulek tadi, aduk dan tumis sampai tercampur 
  4. Kemudian masukan nasi putih, aduk rata kemudian klo sudah merata masukan telur sambil di aduk-aduk
  5. Kemudian klo semua sudah tercampur masukan kecap manis, garam dan penyedap rasa, kemudian test rasa, dan klo warnya sudah agak keemasan angkat, sajikan.
SHARE

About Susiyanti Permana

Komentar
0 Komentar

0 komentar :

Posting Komentar