Bahan-Bahan:
- 1/4 tepung terigu
- 1 buah wortel ukuran besar
- 1 buah kobis ukuran kecil
- 2 batang daun bawang
- 5 buah cabe merah
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 1 ruas kunyit ukuran kecil
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Wortel, kobis, daun bawang, cabe merah diiris-iris sesuai selera, kemudian cuci bersih taruh wadah
- Campur semua bahan jadi satu diwadah, kemudian masukan tepung terigu aduk-aduk, kemudian masukan bumbu halus, kemudian kasih air dan aduk sampai rata
- Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental ya, klo adonan sudah siap, panaskan minyak goreng
- Kemudian klo minyak sudah panas, ambil adonan dengan sendok besar/irus kemudian masukan ke wajan dan goreng sampai matang, goreng sampai adonan habis
- Dan klo sudah matang, angkat, sajikan.
0 Komentar
