Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Mie Ayam Jamur

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Indonesia, Sederhana, Tumis
Rabu, 11 April 2018 - 20:39

Mie Ayam Jamur

Bahan-Bahan:

  • 1 porsi mie telur/mie basah/pake mie instan juga bisa
  • 1 bungkus jamur kancing/jamur apa aja juga bisa, sesuai selera
  • Daging ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 1 bongkol brokoli hijau
  • 2 siung bawang siung
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit ukuran kecil
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:


  1. Ayam direbus sampai matang kemudian dipotong dadu/sesuai selera, sisihkan (kuah rebusan ayam jangan di buang ya)
  2. Mie telur/mie basah juga direbus sampai matang, klo sudah matang angkat, tiriskan, dan sisihkan dulu
  3. Bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe diulek sampai halus
  4. Kemudian bahan yang sudah diulek halus tadi ditumis sampai harum, kemudian kasih kuah sedikit dari rebusan ayam tadi
  5. Setelah bumbu sudah matang masukan jamur yang sudah diiris tipis, kemudian masukan ayam, masukan telur ayam yang sudah di kocok lepas sebelumnya, kemudian kasih sedikit garam dan penyedap rasa
  6. Kemudian terakhir masukan mienya dan aduk rata klo mau boleh dikasih sedikit kecap manis
  7. Dan klo kelihatannya sudah matang dan mie tercampur rata dengan bumbu, angkat trus sajikan, Owh iya sebagai percantik dan biar ada sayuran hijaunya di kasih brokoli hijau yang sudah di rebus.
SHARE

About Susiyanti Permana

Komentar
0 Komentar

0 komentar :

Posting Komentar