Hemmtt udh dari kapan pengen nyobain bikin Tempe Jontor/Tempe Kekinian Tapi gak jadi2 mulu,,
Eehhh tadi tiba2 kok pengen banget dan akhirnya iseng dech cobain bikin, hasilnya gak bagus sih gak begitu menarik,, tapi rasanya enak juga ternyata 
😂
😂
⏩Bahan-Bahan:- 1 potong tempe ukuran sedang
- 🔸2 batang daun bawang
- 🔸10 buah cabe merah rawit
- 🔸3 siung bawang putih
- 🔸4 siung bawang merah
- 🔸1 ruas kencur (ukuran kecil)
- 🔸1/4 Tepung terigu(bisa di kurangi klo kebanyakan)
- 🔸1 sdt merica bubuk
- 🔸Gula Pasir secukupnya
- 🔸Garam dan penyedap rasa secukupnya
⏩Cara Membuat:- Tempe di potong2 agak tebel berbentuk kotak, kemudian belah tengahnya tapi jangan sampai putus ya say
- Bawang merah, bawang putih, cabe merah, kencur, Gula, garam di ulek
- Daun bawang diiris2 tipis
- Siapkan wadah buat bikin adonan tepung terigu, masukan merica bubuk,daun bawang, dan sedikit garam dan penyedap rasa, kemudian kasih air dan aduk sampai tercampur rata dan jgan encer2 ya say
- Kemudian tempe diisi dengan bahan yang sudah di ulek tadi dan masukan ke adonan tepung terigu, kemudian goreng di minyak panas dengan api yang sedang ya say.
- Goreng sampai habis dan klo sudah matang, Sajikan
0 Komentar
