Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Home » , , » Nila Bakar Sederhana

Nila Bakar Sederhana

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Indonesia, Sambal, Sederhana
Rabu, 25 Juli 2018 - 18:03


Nila Bakar Sederhana

Sarapan pagi ini,, Nila Bakar tpi kurang sambel nya 😂😂😂

karena orng rumah gak pada doyan pedes, jdi gk bikin sambel, tpi bumbu bwt bakar nila nya sudah aku kasih cabe sekalian jdi udh agak pedes rasanya 😊😊
Tetap Nikmat kok walau cm begitu 😋😋😋
🐡NILA BAKAR🐡
Bahan-Bahan:
🔸1 kg Ikan Nila
🔸1 buah jeruh nipis
🔸Air asam jawa
🔸Garam, secukupnya
🔸Kecap manis, secukupnya
🔸3 sdm sedikit minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:
🔸6 butir bawang merah
🔸3 siung bawang putih
🔸1 ruas jahe
🔸1 sdt ketumbar
🔸5 buah cabe merah
🔸5 buah cabe rawit merah
🔸Garam secukupnya
Cara memasak:
1). Bersihkan ikan sampai bersih, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 mnit
2). Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian Tambahkan kecap manis, air asam jawa dan garam, kemudian angkat, aduk rata. 
3). Bakar ikan di atas bara, kemudian lumuri dengan bumbu dan bakar sampai ikan matang.
4). Kemudian klo sudah matang, sajikan dengan ketimun, kobis, tomat dan boleh sesuai selera.

About Susiyanti Permana

Komentar
0 Komentar

0 komentar :

Posting Komentar