Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Home » , , , » Oseng Buncis Tahu Dan Petai

Oseng Buncis Tahu Dan Petai

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Indonesia, Sayuran, Sederhana, Tumis
Jumat, 09 November 2018 - 09:23

Oseng Buncis Tahu Dan Petai


Bahan-Bahan :

  • Buncis 1 bungkus plastik kecil
  • Tahu putih 4 potong ukuran sedang
  • Petai
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabai hijau secukupnya
  • Cabai merah
  • Kemiri 3 butir
  • Gula pasir secukupna
  • Garam secukupnya
  • Daun salam 1 lembar
  • Kecap Manis secukupnya

Cara Membuat:
  1. Buncis di potong-potong panjang atau sesuai selera, kemudian cuci bersih, sisihkan, tahu putih di potong dadu kemudian di goreng sisihkan, petai di kupas di belah jdi dua. 
  2. Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah di ulek lembut. 
  3. Cabai hijau diiris serong, sisihkan
  4. Kemudian bumbu yang sudah di ulek di tumis sampai harum, masukan cabai hijau yang sudah di iris-iris tadi, Kemudian masukan buncis aduk-aduk kasih sedikit air kemudian masukan petai dan tahu yang sudah di goreng tadi, kemudian aduk rata kasih garam, gula pasir dan tambah masako/royco sedikit sambil di aduk-aduk diamkan sebentar sampai agak matang, kemudian di kasih kecap manis secukupnya. 
  5. Klo sudah agak layu dan matang test rasa klo sudah pas, dan sudah matang, angkat.
SHARE

About Susiyanti Permana

Komentar
0 Komentar

0 komentar :

Posting Komentar