Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Tumis Genjer

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Indonesia, Sayuran, Sederhana, Tumis
Jumat, 09 November 2018 - 10:07

Tumis Genjer



Bahan-Bahan :

  • Daun Genjer 3 until/ikat
Bumbu-bumbu :
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Cabai merah 10 biji/sesuai selera
  • Kemiri 3 butir
  • Laos
  • Kunyit
  • Gula merah
  • Garam dan penyedap rasa
Cara Membuat :
  1. Bersihkan daun genjer dan potong-potong sesuai selera, kemudian tiriskan
  2. Kemudian semua bumbu di ulek kecuali laos di geprek
  3. Kemudian panaskan wajan kasih sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah di ulek tadi, tumis sampai harum, 
  4. Kemudian masukan daun gejer, tumis dan aduk kasih sedikit air dan aduk rata sampai air agak sedikit berkurang
  5. Kemudian sebelum diangkat test rasa, klo sudah pas dan sudah matang trus angkat, Hidangkan.😊
SHARE

About Susiyanti Permana

Komentar
0 Komentar

0 komentar :

Posting Komentar