Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Kue Lapis

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Indonesia, Jajanan
Rabu, 05 Desember 2018 - 15:31

Kue Lapis


Bahan-Bahan:

  • 10 sdm Tepung beras
  • 5 sdmTepung terigu
  • 7 sdmTepung tapioka
  • 2 bks Santan kara
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Daun pandan
  • Pasta pandan

Cara Membuat:

  1. Santan, gula pasir, garam,daun pandan direbus sampai mendidih, diaduk-aduk ya agar santan tidak pecah, kemudian klo sudah mendidih diamkan santan smpai dingin.
  2. Tepung beras,tepung terigu, tepung tapioka jadikan satu didalam wadah kemudian masukan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tidak bergrendil, aduk sampai rata
  3. Kemudian adonan pisahkan jadi dua wadah, yang satu wadah dikasih pasta pandan dan yang satu wadah biarkan berwarna putih. 
  4. Kemudian panaskan panci pengukus, masukan cetakan yg sudah diolesi minyak, dan kemudian masukan adonan kira2 satu irus buka tutup masukan warna hijau, kemudian tutup tunggu smpe 5 menit kemudian masukan adonan berwarna putih, lakukan smpai selesai.Kemudian terakhir kukus selama 20 menit
  5. Klo sudah matang angkat, tunggu sampai dingin,kemudian keluarkan dari cetakan
  6. Hidangkan, iris sesuai selera 😊
SHARE

About Susiyanti Permana

Komentar
0 Komentar

0 komentar :

Posting Komentar