Bahan:
- 1 bungkus mie burung dara yang pipih
- 1 butir telur
- kobis
- wortel
- daun bawang
- seledri
- bawang putih
- merica
- Cabe Rawit
- Garam
- Masako
- Kecap manis
Cara Membuat:
- Mie direbus terlebih dahulu kemudian tiriskan dan sisihkan
- Kobis, wortel, daun bawang seledri dipotong-potong sesuai selera
- Bawang putih, merica diulek halus
- kemudian panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diulek tadi, kemudian masukan telur ayam orak arik sampai matang, kemudian masukan sayuran yg sudah dipotong-potong dan aduk sampai rata,
- Kemudian kasih sedikit air, dan masukan masako, sedikit garam, kecap manis aduk rata klo sudah matang, test rasa
- Klo rasanya sudah pas masukan mie yg sudah ditiriskan tadi, aduk2 sampai rata dan klo sudah rata dan matang, angkat. Hidangkan.