Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Home » , , » Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Berkuah, Indonesia, Sayuran
Senin, 09 September 2019 - 08:08


Asem-Asem Daging Sapi

Bahan-bahan :
  • Daging sapi + tetelan
  • Buncis
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Cabe rawit
  • Tomat
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Merica bubuk
  • Asam jawa
  • Lengkuas
  • Gula pasir
  • Kecap
Cara Membuat :
  1. Cuci bersih daging sapi dan tetelan kemudian direbus sampai matang dan empuk dan buncis di potong-potong kecil (sesuai selera)
  2. Bawang merah bawang putih,cabe, dan tomat diiris-iris, lengkuas di geprek
  3. Tumis bumbu yg sudah diiris tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas ditumis sampai harum dan matang, kemudian masukan buncis aduk rata sampai buncis setengah matang 
  4. Kemudian bumbu yg sudah ditumis masukan ke rebusan daging kemudian tambahkan, garam, merica bubuk, gula pasir, asam jawa, sedikit penyedap (masako) dan kecap manis.
  5. Masak sampai matang test rasa, klo sudah pas, dan matang. Angkat. Hidangkan😊

About Susiyanti Permana

Komentar
0 Komentar

0 komentar :

Posting Komentar