Dapur IanQin

Resep Masakan Mudah

Hasil Memasak Sendiri

Sayur Asem Kangkung

Posted by Susiyanti Permana (QinQin)
Berkuah, Indonesia, Sayuran, Sederhana
Kamis, 16 Januari 2020 - 16:15

Sayur Asem Kangkung


Bahan-bahan :
  • 1 ikat kangkung
  • 1 siung bawang putih ukururan besar
  • 3 buah bawang merah
  • 5 buah cabe rawit (boleh lebih)
  • Asem jawa
  • 2 butir kemiri
  • Gula pasir
  • Garam
  • Penyedap rasa (masako)
Cara Membuat :
  1. Kangkung diputik kemudian dicuci bersih
  2. Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit diulek halus, kemudian asem jawa ikut diulek kasar
  3. Rebus air dipanci tunggu sampai mendidih kemudian setelah mendidih masukan bumbu yg sudah diulek tunggu sebentar kemudian masukan kangkung yg sudah dicuci tadi. 
  4. Kemudian masukan garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata masak sampai kangkung matang
  5. Jangan lupa test rasa dulu, klo sudah pas dan kangkung matang. Angkat. Hidangkan😊

About Susiyanti Permana

Komentar
0 Komentar

0 komentar :

Posting Komentar